maart 4, 2017 / by AlikJey / Fitness / No Comments

Heerlijke vis

Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-4

Ik normaal post ik mijn eigen recepten, maar deze maaltijd uit een recente reis naar Frankrijk was in een andere competitie – ik had om over te bloggen! Als een pescatarian, ik heb VEEL vis in mijn tijd, maar dit was een van de beste denk ik dat ik ooit heb gehad! Klik hieronder MEER te lezen over de voedingswaarde van witte vis, zoals tong, en zie de foto ‘ s van mijn prachtige maaltijd…

Faya :)

Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-2

Zittend onder de wijnstok en vijgeboom met uitzicht op een vallei ver beneden heb ik genoten van een mooie lunch op de binnenplaats van het wereld beroemde Colombe d ‘ Or hotel. Het hotel ligt in de pittoreske ommuurde dorp Saint Paul de Vence en in het restaurant een unieke eigen collectie van moderne kunst kan worden gevonden, hangend aan de muren, door dergelijke gelijknamige namen als Picasso, Klee en Miró.

Het is gehost vrij zware mensen de afgelopen jaren, waaronder Picasso, Matisse, James Baldwin en Brangelina. Ik vond de sfeer was heel relaxed en erg cool, met een spectaculair uitzicht en een aantal epische mensen te kijken. Al lijkt ideaal, en dan het eten komt – bliss! Het menu is voorzien van een mand van rauwkost en te veel lekkere voorgerechten om te vermelden, met inbegrip van gekarameliseerde uien, gegrilde paprika ‘ s in olijfolie, tomaten, bonen, ansjovis, aubergines en andere specialiteiten. Ik afgerekend op de honeydew meloen gevuld met rijpe vijgen als een starter – voedende, hydraterende, vol met vitamine C en zeer laag in calorieën. Voor mijn hoofd, een adembenemende ‘sole meunière" met broccoli, zee bonen, citroen en mosterd saus (aan de zijkant). De vis was een orgie van smaak, was op de perfecte temperatuur, met een echt boeiende structuur – en hoewel de mosterd saus was fantastisch in zijn eigen recht, de tong net niet nodig!

Wanneer ik kan, ik zal het bestellen van een lean witte vis – ze zijn voortdurend rond te zwemmen in het water, branden uit hun eigen vet, het ontwikkelen van eiwit-ketens, en zijn meestal gemaakt van spierweefsel. De zool is vooral hoog in eiwit (19g per 100g), laag in vet (1 g per 100 g), praktisch calorie-vrij (slechts 79 calorieën per 100 g) en is een zeer rijke bron van omega-3-vetzuren (essentiële als niet door het lichaam produceren ze natuurlijk en ze kunnen alleen verkregen worden via het voedsel). Omega-3-vetzuren verlagen het risico van inflammatoire aandoeningen en hart-en vaatziekten. Ze zijn ook belangrijk voor de cognitieve functie, een normale groei en ontwikkeling. Zool is ook een grote bron van vitamine D (wat weer helpt bij de groei en ontwikkeling), en fosfor (belangrijk voor de groei en de cellulaire reproductie).

Zoals een ongelooflijke maaltijd, en als je ooit in dat deel van de wereld, stop gewoon om te proeven van hun heerlijke vis!

Faya :)

Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-1

Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-5Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-6Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-3Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-7
Fish Sole Healthy Colombe D'Or Fitness On Toast Blog Recipe Nutrition-8

ALS U GRAAG DEZE POST, DAN ZOU U OOK GRAAG…

Hiit your Legs Hard square-1-2

LEG WORKOUT !!!

Healthy Tuna Burger square-1

LEAN TONIJN BURGER

Green Tea square-1

GROENE THEE VOORDELEN

Monreal Byblos Square

MONREAL TENNIS KLEDING

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *