Hoe maak experimentele vis gebak

fish cakes, fish cakes recipe, how to make fish cakes, salmon, patties, recipies, salmon patties, cod fish cakes, cake recipe, find me a cake recipe, give me a recipe, fresh, fish, tarragon, corriander, garlic, chilli, asian-inspired, asian, thai, thai fish cakes

Ingrediënten

Experimentele Viskoekjes

  • 2 x 150g wilde alaska zalm filets
  • 2 x kleine pepers
  • 2 x teentjes knoflook
  • Een Half kopje van de kokosnoot water
  • 1 x citroengras
  • 1/3 pot met verse koriander
  • 1 x op voorraad-kubus (vis)
  • 1 x vers ei

fish cakes, fish cakes recipe, how to make fish cakes, salmon, patties, recipies, salmon patties, cod fish cakes, cake recipe, find me a cake recipe, give me a recipe, fresh, fish, tarragon, corriander, garlic, chilli, asian-inspired, asian, thai, thai fish cakes

Ik heb de plotselinge drang voor een gezonde keuken experiment’, dus hier is mijn eerste poging om zalm vis gebak. Als zeg ik het zelf, experiment succes! Ze smaken yum! Zie ‘meer’ te krijgen detail op de voedingswaarde van de Zalm en de andere smaakvolle aziatisch geïnspireerde ingrediënten en veel geluk! Faya x

Instructies

1) DE ZALM, en dat maakt de meerderheid van elke taart is super voedzaam is een grote bron van eiwitten (25 gram per 100 gram) brandstof spier herstel en groei. In tegenstelling tot de volledig magere eiwitten hoewel, het is ook vol van Omega vetzuren 3 en 6, die een cruciale rol spelen in het functioneren van de hersenen, stimuleren de stemming (DHA), en bijdragen aan het verminderen van het risico van hart-en vaatziekten. Zalm heeft 0 koolhydraten en 0 suikers en is laag in Natrium, die teken van veel van mijn gezondheid dozen. Het is ook een goede bron van Riboflavine – belangrijk voor de groei en de productie van rode bloedcellen. Het bevat ook ‘bioactieve peptiden’, die werd getoond om de zwelling te verminderen in het kraakbeen en het spijsverteringskanaal. Ik hou van om te kopen van de in het wild gevangen Alaska verscheidenheid voor de laagste kans op besmetting met schadelijke stoffen zoals kwik en pesticiden (bah).

2) ALLES ANDERS: de rest van de ingrediënten toevoegen aziatisch-geïnspireerde smaken. De pittige pepers stimuleert de stofwisseling, evenals het uitlenen van de viskoekjes een turbo kick! De knoflook is een goede bron van calcium voor sterke botten en helpt bij het normaliseren van de bloeddruk. Koriander is vol vitamine C is een krachtige natuurlijke anti-oxidant en de bladeren in 3 fish cakes leggen.30% van uw dagelijkse aanbevolen inname. Tot slot de overige spice is een van mijn favoriete smaken in de keuken – citroengras – die is vol met Ijzer, die de belangrijkste functie om te helpen vervoeren zuurstof van de longen naar de spieren en andere organen, beter beluchten mij voor een training!

Ingrediënten

2 x 150g wilde alaska zalm filets
2 x kleine pepers
2 x teentjes knoflook
Een Half kopje van de kokosnoot water
1 x citroengras
1/3 pot met verse koriander
1 x op voorraad-kubus (vis)
1 x vers ei

Hoe:
1. De zaden en hak de peper.
2. Snipper de knoflook.
3. Schil en hak het citroengras (ik gebruik graag een schaar).
4. Hak de koriander.
5. Leg de filets van vis, vis kubus, eieren en kokosmelk in een keukenmachine en mix tot een gladde consistentie. Vorm in een eetlepel grote ‘broodjes’. Leg ze op een dienblad te koken en laat in de oven in 15-20 minuten tot ze mooi bruin en gaar.
6. Serveer lauwwarm met een gezonde dip!