december 28, 2016 / by AlikJey / Fitness / No Comments

Kikkererwten hamburgers !

Fitness On Toast Faya Blog Girl Healthy Workout Recipe Food Diet Chickpea Burger High Protein Natural Plant Nutritional

Ingrediënten

(Serveert 2 Personen)

Pittige Tomaat En Kikkererwten Hamburgers

  • 1 blikje kikkererwten in water (als alternatief kunt u genieten van uw eigen kikkererwten in het voorjaar van water ‘ s nachts)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 fijngesneden rode ui
  • 1/2 zeer fijn gehakte rode paprika
  • 50 g zongedroogde tomaten
  • 2 eieren
  • Paneermeel / sesamzaad
  • Snufje Peper & roze zout
  • 1 tl chili vlokken

Broccoli En Kikkererwten Hamburgers

  • 1 blik kikkererwten
  • 1 grote biologische broccoli
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 fijngesneden ui
  • 50 g fijngesneden jalapeños
  • 1/2 groene paprika
  • 2 biologische vrije uitloop eieren
  • Paneermeel / sesamzaad
  • Paprika
  • Snufje peper & roze zout
  • 1 theelepel chili vlokken

Fitness On Toast Faya Blog Girl Healthy Workout Recipe Food Diet Chickpea Burger High Protein Natural Plant Nutritional

Ik heb een heleboel recepten in mijn tijd als blogger, maar weinigen hebben maakte me aan het lachen zo veel als deze! Want ik ben een pescatarian, ik heb deze Kikkererwten hamburgers als een gezonde en uiterst heerlijke veggie optie voor sommige zomeravonden wanneer de carnivoren willen gaan alle holbewoner en het ritselen van een bbq. Deze alternatieven zijn vol van natuurlijke plantaardige eiwitten en super-full flavour op, zodat ze kunnen overtuigen zelfs de meest gefixeerd vlees verslaafden rond! In dit bericht zijn 2 verschillende burger-opties, een lekkere pittige tomaten-kikkererwten hamburger en een groene broccoli versie. Zowel luxe, beide met hun eigen karakter. Klik op MEER om ze eens te proberen!

Instructies – Pittige Tomaat En Kikkererwten Hamburgers

Eet ik vaak deze, als ze zijn super veelzijdig en gemakkelijk om te gooien in bijna alles als een grote bron van eiwit (9 gram per 100 gram). Plus, ze zijn een grote bron van vezels, ze zijn laag in verzadigd vet en laag in Cholesterol en Natrium.

Hoe?

Dit is dus het gedeelte waar je kon eigenlijk gebruik een mixer om een mix al deze ingrediënten samen – maar u wilt niet dat dit al uitgegroeid tot een dunne plak, als u wilt dat de hamburgers worden ‘sticky’ genoeg aan elkaar plakken, maar u wilt nog steeds een bepaalde ‘bite’ van uw mix. Dus zorg ervoor dat je blender niet al TE efficiënt, anders gebruikt het in intermitterende barst van het mengen!

Als u niet beschikt over een blender, deze handleiding equivalent werkt goed, en is mijn voorkeur als het echt je betrokken bij het productie proces!

  • Spoel de kikkererwten uit het water, ze zijn gedrenkt in.
  • Met uw handen, prak de kikkererwten tot ze niet meer rond is (nogmaals, wil je niet een gladde pasta, maar eerder een gestructureerd semi-massief).
  • Druk enkele van de fijn gehakte knoflook in de mix.
  • Hak de ui, zongedroogde tomaten en rode peper toe en meng dit in de kikkererwten
  • Voeg de specerijen voor de eieren, dit zal je toelaten om de smaak van de mix voor de eieren gaan in.
  • Zonder zweepslagen van de eieren, maar in Plaats daarvan slaan ze lichtjes alsof je het maken van een roerei, giet het ei-mengsel in de kom met alle andere ingrediënten, en roer zachtjes voor een paar minuten.
  • Als het mengsel nog te los dan voegen ofwel paneermeel, chia zaden, sesamzaad in te vullen en de ‘droge’ mengsel verder
  • Met het mengsel, mode, kleine ballen, groot genoeg om te passen in de palm van je hand, en leg ze op een bord voordat squishing ze naar beneden totdat u hebben gemaakt, dat de klassieke hamburger esthetische.
  • Vul een vlakke plaat met sesamzaad en vacht elke burger in de zaden aan beide zijden.
  • Herhaal dit proces totdat er geen hamburgers links en zet dan in de koelkast voor minstens 30 minuten voor ‘instellen’.
  • Gebruik vervolgens wat olijfolie In een pan en bak tot ze goudbruin zijn.
  • Instructies – Broccoli Kikkererwten Hamburgers

    Hetzelfde geldt hier vermijd het gebruik van een blender als u niet wilt dat om een dunne pasta, maar wil een beetje ‘bite’.

    Als u niet beschikt over een blender, of liever in ‘manual mode’, beginnen door:

  • Spoel de kikkererwten uit het water waarin ze zijn gedrenkt.
  • Grof gesneden-up van uw broccoli en stoom ze tot ze zacht zijn.
  • Na zijn gestoomd en is afgekoeld, zeer fijn hak de broccoli en leg in de schaal.
  • Met uw handen, prak de kikkererwten tot ze niet meer rond is (nogmaals, wil je niet een gladde pasta, maar eerder een gestructureerd semi-massief).
  • Druk enkele van de fijn gehakte knoflook in de mix.
  • Hak de ui, zongedroogde tomaten en rode peper toe en meng dit in de kikkererwten
  • Voeg de specerijen voor de eieren, dit zal je toelaten om de smaak van de mix voor de eieren gaan in.
  • Zonder zweepslagen van de eieren, maar in Plaats daarvan slaan ze lichtjes alsof je het maken van een roerei, giet het ei-mengsel in de kom met alle andere ingrediënten, en roer zachtjes voor een paar minuten.
  • Als het mengsel nog te los dan voegen ofwel paneermeel, chia zaden, sesamzaad in te vullen en de ‘droge’ mengsel verder
  • Met het mengsel, mode, kleine ballen, groot genoeg om te passen in de palm van je hand, en leg ze op een bord voordat squishing ze naar beneden totdat u hebben gemaakt, dat de klassieke hamburger esthetische.
  • Vul een vlakke plaat met sesamzaad en vacht elke burger in de zaden aan beide zijden.
  • Herhaal dit proces totdat er geen hamburgers links en zet dan in de koelkast voor minstens 30 minuten voor ‘instellen’.
  • Gebruik vervolgens wat olijfolie In een pan en bak tot ze goudbruin zijn.
  • Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *