januari 18, 2017 / by AlikJey / Fitness / No Comments

Quinoa + chia pap !

Fitness On Toast Faya Blog Girl Healthy Recipe Workout Nutrition Health Diet Breakfast Ideas Porridge Quinoa Chia Vanilla Strawberry Coconut Delicious Inspiration-3

Ingrediënten

Quinoa & Chia Pap

  • 100 gram Quinoa
  • 1 Appel
  • 1 vanillestokje
  • 100 gram Kokos melk
  • 100 gram Water

Fitness On Toast Faya Blog Girl Healthy Recipe Workout Nutrition Health Diet Breakfast Ideas Porridge Quinoa Chia Vanilla Strawberry Coconut Delicious Inspiration-3Ondanks de onstuitbare opkomst naar de wereldheerschappij, ik blijf een enorme fan van quinoa en hebben aanbevolen het meerdere keren op de Fitness Op Toast – Mijn recente ‘Quinoa Granola’, deze ‘Feestelijke Gegrilde Zalm & Quinoa’ gerecht, en dit ‘Quinoa Bean Salade’ om maar een paar te noemen. Het is een krachtpatser als het zaad, dat alle 9 essentiële aminozuren (compleet eiwit – ideaal voor groenten), plus het is een cholesterol-vrij, zeer laag in natrium, en het is bijna altijd biologisch! Chia zaden (een andere ‘limelight’ superfood) groeien tot 9x hun oorspronkelijke grootte bij het ondervinden van water dat helpt je om te voelen voller langer en houden u gehydrateerd te zijn, plus ze zijn anti-oxidant rijke, hoog in eiwit, en een dicht op elkaar gepakte bron van Omega 3. Mix het allemaal samen in een ontbijt-kom met een beetje kokosmelk, yoghurt, geraspte appel, vanille, enz… klik op MEER om de volledige recept!

Instructies

Terwijl quinoa is meestal alleen aanbevolen als een hartig gerecht, ik denk dat het leent zich ongekend goed voor zoete smaken. Met de combinatie van kokos melk (die ook kan worden vervangen door amandel-of melk) en vanille-it zorgt voor een natuurlijke en heerlijk zoete, gezonde pap om de dag te beginnen! Beste warm geserveerd, dus gewoon pop in de magnetron op te warmen! Hier is wat je nodig hebt…

INGREDIËNTEN:

100 gram Quinoa
1 Appel
1 vanillestokje
100 gram Kokos melk
100 gram Water

TOPPINGS:

Yoghurt Bessen (Aardbeien, frambozen, zwarte bessen, bosbessen). Vlokken Kokosnoten / Amandelen Geweekte Chia zaden (zie hier)

HOE?

1. Breng 100 ml water aan de kook en voeg 100 g ongekookte quinoa in de pan.
2. Onmiddellijk verminder de hitte tot laag ‘sudderen’ mark, en voeg 1 kopje kokosmelk. Voeg ook de vanille-pod, die zouden moeten worden gesneden, met de zaden verspreid in de pan.
3. Bedek de pan en laat het sudderen tot de inhoud zijn mollig, en de meeste vloeistof is opgenomen voor 15 tot 20 minuten. Eindelijk ‘pluis’ met een vork (excuus voor mijn technische instructies, ahem!).
4. Rasp de appel en voeg het toe aan de pap.
5. Ik toegevoegd 4tbsp van zelfgemaakte koud-geperst appelsap, maar je zou kunnen toevoegen concentraat of inderdaad 1 theelepel vanille-extract.
6. Voeg tenslotte uw toppings, naar uw smaak, en geniet! Faya x

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *